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Flexible Fibrox 15cm Boning Knife
Ideal for catering professionals, this Flexible Fibrox Boning Knife is made of high-carbon stainless steel with an ergonomic handle for optimal safety and to prevent any risk of slipping. It is specially designed for the meat industry. The high-carbon stainless steel blade is remarkably precise, and the cold tempering ensures long-lasting sharpness. Swiss-made knife, curved, flexible, and narrow blade, dishwasher safe. It has a length of 285mm.
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