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Armoire de Fermentation - 16 Niveaux - 600 x 400 mm - Bartscher
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Armoire de Fermentation - 16 Niveaux - 600 x 400 mm

Marque : Bartscher
Référence : BR117926

4 862,78€ HT

3 823,47€ HT

Soit 4 664,63€ TTC

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Garantie 1 an

Livraison entre le 01/08 et le 04/08

Caractéristiques

Alimentation : 230 V
Volume (L) : /
Type de Porte : Battante
Porte : Vitrée
Nombre de portes : 2
Nombre de Niveaux : 16

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Top Vente

Produit Phare

Description

Armoire de Fermentation - 16 Niveaux - 600 x 400 mm

Idéale pour les boulangers professionnels et les chefs de restaurant, cette Armoire de Fermentation comporte 16 niveaux horizontaux de 600 x 400 mm, avec une distance de 70 mm entre chaque niveau. Elle est équipée d'un écran d'affichage qui permet de contrôler l'humidité de l'air, la température et la durée. Avec 2 roulettes et 2 roulettes pivotantes avec freins et un diamètre de roulette de 80 mm. Plage de température allant jusqu'à 50°C.

Cette armoire de fermentation en acier inoxydable mesure L 985 x P 850 x H 840 mm et dispose de commandes électroniques et manuelles. Elle est équipée d'un éclairage LED et est livrée avec un tuyau d'arrivée d'eau.

Note : A partir d'une pression d'eau de 3,5 bar, un réducteur de pression est nécessaire.

Plus d'informations:

  • Dimensions: L 985 x P 850 x H 840 m
  • Matériau: Acier inoxydable  
  • Format des niveaux: 600 x 400 mm
  • Nombre de niveaux: 16
  • Plage de température jusqu'à: 50 °C
  • Puissance: 2500 watts
  • Alimentation: 230 V
  • Poids: 92 kg

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Caractéristiques Techniques

Alimentation :
230 V
Volume (L) :
/
Type de Porte :
Battante
Porte :
Vitrée
Nombre de portes :
2
Nombre de Niveaux :
16
Finition Extérieure :
Inox
Longueur (mm) :
985
Profondeur (mm) :
850
Hauteur (mm) :
840
Poids (kg) :
92
Puissance (W) :
2500
Matière :
Inox
Eclairage Intérieur :
Oui
Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) :
GN 1/1 ou 600x400
Couleur :
Argent / Inox
Type de Froid :
Ventilé
Classe Energétique :
/
Classe climatique :
/
Puissance frigorifique (W) :
/
Gaz réfrigérant de série :
Sans
Garantie :
Garantie 1 an

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