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Conçu pour maintenir les plats à la température parfaite, ce système offre une flexibilité et une performance inégalées dans la préservation de la qualité des aliments pendant les services prolongés.
Le portique chauffe-plat est équipé pour accueillir trois bacs de taille GN 1/1, ce qui en fait un choix parfait pour les environnements de self-service ou de service assisté. Chaque composante de cet équipement a été pensée pour une utilisation optimale. Fabriqué en inox de haute qualité, il garantit durabilité et facilité de nettoyage. Les trois lampes intégrées assurent une distribution homogène de la chaleur, évitant ainsi les points froids qui pourraient compromettre la qualité des aliments.
La praticité est au cœur de la conception du chauffe-plats Buffalo. Les commandes indépendantes pour les plaques et les lampes permettent de réguler avec précision la température, qui peut être ajustée de 35°C à 85°C selon les besoins spécifiques des aliments. Cette caractéristique assure non seulement la qualité et la sécurité alimentaire mais aussi une réponse flexible aux exigences du service.
Non seulement fonctionnel mais aussi élégant, ce portique chauffe-plat apporte une touche de professionnalisme à toute installation de cuisine commerciale. Son design moderne et son cadre robuste le rendent adapté à toute zone de service, augmentant ainsi l'efficacité et améliorant l'expérience culinaire offerte aux clients.
Le Portique Chauffe-Plat Buffalo est une solution par excellence pour les professionnels de la restauration qui cherchent à combiner efficacité, contrôle et élégance dans leur environnement de service.
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